Chương 44: Đả biên lô
Củi lửa cháy hừng hực, ngọn lửa liếm qua đáy nồi, cái quai đồng trong ổ canh nóng cô đông cô đông bốc lên bọt, mùi thơm trận trận phun ra ngoài.
Tiết Ngũ nhìn chằm chằm nồi, cười nói, "Nguyên lai đây chính là trong miệng ngươi nồi lẩu a, ta còn tưởng rằng là cái gì hiếm lạ đồ đâu, không phải liền là cái ừng ực nồi nha. Thứ này, nghe nói sớm tại Hán Triều thời điểm liền có. Người ta khi đó liền có như vậy nóng rau ăn nồi, hơn nữa còn phân cách đây, một nồi có thể nấu mấy món ăn mà không xuyên vị."
Nồi lẩu, ừng ực nồi, phân cách nồi, danh tự có lẽ khác biệt, nhưng kỳ thật công năng cơ bản giống nhau, đều là nồi lẩu khác biệt cách gọi mà thôi, bắt đầu ăn cũng giống như nhau.
Trung Quốc các lão tổ tông trí tuệ là vô cùng, bọn hắn có lẽ là thời đại liền đã biết nấu nồi lẩu, lúc kia có lẽ không có nồi lẩu thực chất vật liệu, nhưng nồi lẩu lại là sớm có. Hán triều người phân cách nồi, chính là đem một cái nồi chia số cách, cùng loại uyên ương nồi.
Trụ tử bọn người trước kia chưa ăn qua cái gì nồi lẩu, nhưng Tiết Ngũ dạng này đem môn tử đệ tự nhiên là sớm nếm qua.
Không có nồi lẩu thực chất vật liệu, cũng không có tiếu vật liệu, thậm chí phân phối rau cũng ít đến thương cảm.
Áp huyết, nga ruột, mao đỗ, đậu phụ lá, du đậu hủ, dê béo, thịt dê cuốn, tôm bự, miệng cá và rất nhiều đồ ăn ngon cũng không, thậm chí liền rau xanh cũng không, có thể cái này không trở ngại Lý Tiêu như cũ tại cái này mùa đông bên trong chờ mong trước mặt cái này nồi lẩu.
Không có nồi lẩu thực chất vật liệu, Lý Tiêu trực tiếp nấu một con gà mái, đây chính là nói gà đất, nấu nửa ngày sau, mùi hương đậm đặc xông vào mũi.
Gà mái làm thực chất canh, đầy đủ.
Tuy nói rất nhiều người đối lửa nồi là không cay không vui, phải tương ớt thực chất canh tốt nhất, nhưng đầu năm nay cũng không có quả ớt, nước dùng nồi cũng rất tốt.
"Không sai biệt lắm, mọi người bắt đầu ăn."
Lý Tiêu nhìn xem canh gà đã được rồi, thịt gà cũng chín sớm, liền nhịn không được chiêu đãi Tiết Ngũ, Triệu Lục Sự các loại bắt đầu ăn.
Cái quai nồi đồng không lớn, vừa ở trong viện, Lý Tiêu cũng dứt khoát liền không có làm bàn ghế, mọi người một người một cái bát một người một đôi đũa, liền vây quanh ở cạnh nồi.
Nồi bên cạnh một cái bàn nhỏ, phía trên để Bưu Tử ra sức cắt gọn thịt ngưu, thịt dê, còn có giết gà giết vịt lúc chuẩn bị xong máu gà áp huyết, còn có một số lòng gà vịt tạp.
Rau xanh cũng không, chỉ có một điểm củ cải mảnh, ngẫu mảnh.
"Muốn ăn cái gì liền tự mình cầm đũa kẹp phóng trong nồi nhúng, nhúng xuống liền có thể ăn."
"Mọi người ăn hết mình a, ta vừa cắt ba mươi cân thịt dê, hai mươi cân thịt ngưu, không đủ bên kia còn có ta cắt nữa đến." Đại Bưu thăm hỏi, hắn đao công quả thật không tệ, mang theo Trụ tử mấy người trợ thủ, thời gian không bao lâu, cắt ba mươi cân thịt dê hai mươi cân thịt ngưu, cắt cũng còn khẩu mỏng.
"Không nghĩ tới hôm nay còn có thể ăn vào thịt ngưu, có lộc ăn a." Triệu Lục Sự bưng lấy cái bát đứng tại cạnh nồi, thật cũng không chê khó coi, mặc dù loại này ăn ghế phương thức hắn thấy quả thật có chút quá mức, nào có để quý khách đứng ở trong viện ăn.
Một đám người vây quanh cái nồi, gắp thức ăn trong nồi cùng một chỗ nhúng, cái này giống như ăn mày.
Tiết Ngũ trước kia là nếm qua ừng ực nồi, mùa đông thời điểm, làm cái tiểu nồi đồng, phía dưới tăng thêm than củi, trên bàn mang lên các dạng thịt sơ, ăn rất hài lòng, nhưng như hôm nay như vậy phương pháp ăn, hắn cũng vẫn là lần đầu.
Hắn ngược lại không cảm thấy cái này phương pháp ăn như thế nào không tốt, phản cảm thấy rất mới mẻ chơi vui.
Kỳ thật hôm nay loại này phương pháp ăn, nói xác thực hơn nên là đả biên lô. Đả biên lô sớm nhất chính là Quảng Đông ngư dân phương pháp ăn, có nồi đất bình gốm, mỗi ngày đánh cá bán cá còn lại phế liệu, mọi người ngươi góp một điểm ta góp một điểm, sau đó vây quanh lò đứng ăn, ăn chính là hải sản nồi.
"Thịt ngưu kỳ thật cũng liền như thế." Tiết Ngũ nói.
Đại Đường pháp lệnh, bảo hộ trâu cày. Bởi vậy tại Đại Đường đồng dạng bách tính là ăn không được thịt ngưu, không có đặc biệt súc dưỡng giết ngưu, ngưu đều là trâu cày, trừ phi chết già, ngã chết, là không được tự mình giết. Cho dù là ngã tàn phế không thể cày ruộng, cũng phải trước báo cáo chuẩn bị quan phủ, thậm chí phải do quan phủ chỉ định người đến giết.
Thậm chí giết sau, thịt ngưu cũng đồng dạng không đối phổ thông bách tính bán ra.
Rất nhiều người đều gặp ngưu, thậm chí nuôi quá ngưu, nhưng nhưng chưa bao giờ nếm qua thịt ngưu. Đương nhiên, đầu này với Tiết Ngũ tới nói, cũng không giống nhau.
Nhà hắn tướng môn, phụ thân là Hoàng đế cấm vệ tướng lĩnh, vốn là hưởng thụ rất cao đãi ngộ, trong cung vẫn thường xuyên ban thưởng điểm dê bò thịt xuống.
Dù sao rất nhiều ngưu già không thể đất cày sau, kỳ thật cuối cùng cũng vẫn là giết, chỉ bất quá không có chảy vào bách tính bàn ăn, mà là đến cung đình cùng quyền quý trến yến tiệc.
Triệu Lục Sự tại Lam Điền huyện địa vị không cao, nhưng thực quyền không nhỏ, thân gia rất béo tốt, có thể bình thường cũng không phải nói có thể tùy tiện ăn vào thịt ngưu, thấy Tiết gia đưa nhiều như vậy trong cung ban thưởng thịt ngưu cho Lý Tiêu, hắn rất là hâm mộ.
"Dê bò thịt nhúng lấy ăn được ăn, những này thế nhưng là thịt đỏ, không thể so với thịt heo. Một tên tráng hán tử, ăn ba lượng cân dê bò thịt không có việc gì, nhưng ngươi nếu như ăn ba cân thịt heo, khẳng định phải mắt trợn trắng. Dê bò thịt ngon tiêu hóa, nhất là nhúng lấy ăn, càng không cảm thấy no bụng. Cha ta, trước kia một lần nếm qua năm cân thịt dê!" Tiết Ngũ nói.
Lý Tiêu cũng đồng ý Tiết Ngũ, dê bò thịt xác thực chẳng phải dính, nhất là nhúng lấy ăn thời điểm, so với sắc nấu ăn có thể ăn nhiều hơn.
Bất quá ăn một bữa năm cân, cũng xác thực lợi hại.
"Chúng ta một người tới trước hai cân thịt dê, một cân thịt ngưu." Tiết Ngũ cười nói.
Triệu Lục Sự lắc đầu, "Tiết công tử đem môn tử đệ, võ nghệ tốt, cái này tiêu hóa cũng tốt, chúng ta không thể được, lão hủ, ăn được một cân thịt, ban đêm liền phải ăn no."
"Không có việc gì, ta một hồi lại làm hai dạng đồ vật đến, tuyệt đối khai vị tiêu thực, cứ việc buông ra ăn." Lý Tiêu ở bên cạnh nói. Tiết Ngũ là quý nhân, Triệu Lục Sự dạng này người cũng là không thể tuỳ tiện đắc tội.
"Có thứ gì tốt trước mang lên a." Tiết Ngũ ngược lại không khách khí.
"Chờ một lát, ta cái này liền đi cầm."
Thời gian qua một lát sau, Lý Tiêu lấy ra hai dạng đồ vật, xâu mứt quả cùng tay nộm dưa leo.
Hôm nay tay nộm dưa leo tăng thêm dấm, vừa giòn vừa khai vị, mà xâu mứt quả là dùng quả mận bắc làm, nhất là tiêu thực.
"Còn có cái này đồ tốt đâu? Nghĩ không ra ngươi cái này thế mà cũng có Bích ngọc thanh a?" Tiết Ngũ có chút ngoài ý muốn nhìn xem những cái kia dưa leo, hôm qua Tiết phủ quản sự liền mua sắm chút loại này dưa leo, giá cả vẫn không rẻ đây, nhưng bắt đầu ăn xác thực ăn ngon, không nghĩ tới hôm nay tại Lý gia cũng nhìn thấy.
"Kỳ thật Trường An cùng Lam Điền hiện tại xuất hiện Bích ngọc thanh, chính là ta nhà bán đi."
"Ôi!"
Lý Tiêu chiêu đãi nói, "Không nói nhiều lời nói, bắt đầu ăn đi."
"Bưu thúc, ngươi bên kia chiêu đãi dưới, để mọi người cũng tranh thủ thời gian bắt đầu ăn đi, nhân lúc còn nóng, đừng lạnh."
Một đôi thật dài đũa trúc làm công đũa, kẹp lên vài miếng thịt dê bỏ vào nóng hổi trong canh nóng mấy lần, màu da từ đỏ biến thành trắng, Lý Tiêu liền cấp tốc kẹp lên, để vào chính mình trong chén.
Không có tiếu vật liệu, nhưng thực chất canh tốt, thịt dê cũng tươi, thừa dịp nhiệt đưa trong cửa vào, thật có giống vào miệng tan đi cảm giác, ăn ngon.
Liền ăn mấy cái, cảm giác trong cổ họng cũng bốc lên dầu, loại này yết hầu bốc lên dầu cảm giác thực tốt!
"Ăn ngon!"
Tiết Ngũ cái này ăn hàng cũng nhịn không được vừa ăn vừa gọi tốt, "Nghĩ không ra gà mái canh thịt dê nướng, thế mà vẫn có một phen đặc biệt hương vị!"