"Cá nướng? Là cá lớn hay cá nhỏ?" Trần Duy rất là quan tâm mà hỏi.

"Không có rượu có cá nướng cũng không tệ, là cá gì?" Mang khăn quàng cổ thực khách cởi khăn quàng cổ, hưng phấn mà hỏi.

"Oa, rốt cục có cá nướng, siêu cấp thích ăn cá nướng, một phần cá nướng." Một tóc dài cắt ngang trán muội tử hưng phấn mở miệng, trực tiếp mở gọi.

Muội tử này danh tự rất hợp với tình hình hiện giờ, gọi Tiểu Ngư, nàng cũng là đến Viên Châu tiểu điếm nếm qua nhiều lần đồ nướng, cơ hồ mỗi lần đều sẽ yên lặng nhìn có thêm món cá nướng chưa.

Theo tiểu cô nương Tiểu Ngư nói nàng là mặc dù gọi Tiểu Ngư (cá con), nhưng bây giờ trưởng thành đã là cá lớn, mà cá lớn nên ăn cá con, vì vậy nàng là thích ăn cá nhất.

Đương nhiên, lúc đầu nàng cũng là không thích ăn cá, bất quá bởi vì từ nhỏ hễ ăn cá là mắc xương nên nàng thề sẽ ăn đến lúc ko bị hóc nữa, chậm rãi cũng thích ăn cá.

Cho nên nói có đôi khi có thích hay không chuyện này là bồi dưỡng ra được.

"Cỡ trung đẳng. Trọng lượng ròng một cân hai lượng*." Viên Châu ngắn gọn rõ ràng nói.

* Đơn vị đo của TQ, theo truyền thống 1 cân bằng 16 lượng, nên mới có thành ngữ "Tám lạng nửa cân" . Tức con cá nặng 562, 5 gram. (ặc, hoá ra đó giờ Cver nhầm bà con à, cứ tưởng lạng ở đây là 100gr)

"Món ăn mới cá nướng sẽ không giảm giá đi." Lăng Hoành quan tâm một mực chính là có bớt hay không vấn đề, nếu giảm giá thì hắn hôm nay ăn không được, vậy so Trần Duy thảm nhiều.

"Là một người một con, hay có thể vô hạn gọi." Còn có thực khách quan tâm số lượng vấn đề.

"Không bớt, một người một con, không thể kêu thêm." Viên Châu vừa nói chuyện, vừa chỉnh lý vỉ nướng.

"Quả nhiên là dạng này." Thực khách trong lòng cảm giác khá là hiểu rõ.

Dù sao Viên Châu tiểu điếm đồ vật không có không hạn lượng, chính là bia đều chỉ có thể gọi năm chén.

"Trọng lượng ròng một cân hai lượng cũng không tệ lắm, Viên lão bản ta cũng tới một phần đồ nướng, một phần cá nướng." Trần Duy trong lòng tính toán, lúc này mới bắt đầu chọn món ăn.

Trần Duy mỗi ngày tiêu hao năng lượng rất lớn, vì vậy hắn ăn rất nhiều, bình thường hắn là không thường đến ăn đồ nướng, dù sao một phần tại Trần Duy xem ra cũng có thể khai vị, chưa nói tới no bụng không.

Bất quá thêm con cá thì không giống. Do đó, Trần Duy lúc này mới chọn món ăn.

"Ta cũng muốn một con cá một phần đồ nướng." Lăng Hoành bên cạnh ngồi xuống, bên cạnh chọn món ăn.

"Ta muốn một con cá."

"Thêm đồ nướng một phần."

Ban đêm Viên Châu tiểu điếm tại mở đồ nướng cũng không có phục vụ viên, chỉ có thực khách cùng Viên Châu, vì vậy mọi người chọn món ăn thanh âm đều hơi lớn, để Viên Châu có thể nghe thấy.

"Tốt, chờ một lát." Cơ hồ là mỗi một ngồi xuống chọn món ăn, Viên Châu đều sẽ trả lời một câu, rất là nghiêm túc.

Cá nướng dùng tài liệu tự nhiên là hệ thống cung cấp toàn ngư yến cá, cũng là chứa ở trong chum nước thần kỳ kia.

Viên Châu trực tiếp cầm lấy treo túi lưới, một lưới xuống dưới trực tiếp mò lên năm con.

"Ba ba" con cá tươi sống bay nhảy, lẫn nhau đập phát ra thanh thúy tiếng vang.

"Con cá này nhìn thật tươi mới." Bởi vì người đều ưa tám, mọi người này đều thích xem Viên Châu làm đồ ăn, thảo luận về cá.

"Con cá này đuôi màu vàng, lưng cũng đỏ, chẳng lẽ là cá chép." Con cá vọt lên lộ ra kim sắc đuôi, có biết hàng lập tức nói.

"Không đúng, không phải phổ thông cá chép, bộ dạng này là Hoàng Hà cá chép (黄河鲤鱼)." Thích ăn cá Tiểu Ngư vẫn là nhận biết rất nhiều cá, mới mở miệng nói ra cá chép tên thật.

"Nếu là địa phương khác ta khẳng định hoài nghi là giả Hoàng Hà cá chép, nhưng Viên lão bản nơi này coi như khó mà nói, con cá này đáng giá." Trần Duy hưng phấn nhìn chằm chằm bay nhảy cá.

Hoàng Hà cá chép là gì, kia là đã từng nằm trong tứ đại nước ngọt cá, nhưng bây giờ hoang dại Hoàng Hà cá chép cũng sớm đã không tìm được, hiện tại đều là một loại gọi Hoàng Hà kim cá chép, không phải là Hoàng Hà cá chép.

Đương nhiên chính là như vậy Hoàng Hà cá chép hương vị kia cũng là không sai, căn bản không giống cá chép khác mùi tanh đất nồng nặc, chất thịt còn thô ráp.

"Ta còn không có nếm qua chính tông Hoàng Hà cá chép đâu, cũng không biết có phải là hoang dại." Tiểu Ngư chờ mong nhìn Viên Châu bắt đầu xử lý cá.

Thịt cá mềm mại, Viên Châu cũng không dùng dao xử lý vây cá, mà là dùng một mảnh sứ vỡ bạch ngọc hình cung bắt đầu xử lý.

Viên Châu tay trái nắm mang cá, đem cá bỏ vào trên thớt, mà tay phải thì cầm hình cung mảnh sứ vỡ từ kim sắc đuôi cá bắt đầu, ngược theo hướng vảy một dao trực tiếp lột bỏ vảy cá.

Mặc kệ là đem nhảy nhót tưng bừng cá đặt lên thớt, vẫn là một dao lột vảy, Viên Châu tốc độ đều cực kì nhanh.

Hình cung mảnh sứ vỡ một đầu vô cùng sắc bén, Viên Châu trực tiếp dùng bén nhọn đầu này tại cá trên bụng vạch ra một đạo chỉnh tề vết cắt, sau đó thay đổi mảnh sứ vỡ dùng mặt rộng trực tiếp móc sạch sẽ phần bụng.

Viên Châu móc ra bụng cá đừng nói máu cá, ngay cả màng bụng đều không bị rách, phi thường hoàn chỉnh dáng vẻ, vì vậy trên thớt cũng sạch sẽ.

Mà kim hồng vảy cá cũng chỉnh tề sắp xếp ở một bên, toàn bộ con cá khô khao mà sạch sẽ, xinh đẹp, huyết tinh cảm giác đều không có.

"Cũng chỉ có Viên lão bản có thể giết cá đẹp mắt như vậy." Tiểu Ngư sùng bái nhìn Viên Châu.

Chứ còn gì nữa, Viên Châu giết cá không riêng hạ dao cực nhanh, còn sẽ không làm máu phần phật, hết lần này tới lần khác động tác còn rất có mỹ cảm, con cá cũng yên lặng, sẽ không lung tung nhảy nhót dọa người.

Mấy con cá Viên Châu rất nhanh làm xong, tại thân cá bên trên rải lên nguyên liệu ướp cá, trực tiếp đem bọn nó treo lên.

Lúc này, Viên Châu bắt đầu trực tiếp nướng xâu nướng, cả hai loại đều không chậm trễ, tốc độ cực nhanh.

Đợi đến một phần đồ nướng nướng xong, bên kia cá cũng đã ướp tốt, lúc này Tiểu Ngư mắt cũng không nháy nhìn Viên Châu nướng.

Dù sao đây chính là nàng một hồi khẩu phần lương thực, nàng vẫn là vô cùng quan tâm.

Cá nướng trước đó, Viên Châu trước tiên ở thân cá bên trên xoát một tầng dầu trơn, sau đó nghiêng nghiêng xiên vào xâu, trực tiếp tại lửa than bên trên lăng không nướng.

Đúng vậy, Viên Châu xuyên cá không phải là thẳng tắp cái chủng loại kia, mà là nghiêng nghiêng, một đầu từ miệng cá ra, bên kia thì bụng cá nơi đó, cũng không có trực tiếp xuyên thấu thịt cá, dạng này sẽ không phá hư thịt cá chỉnh thể cảm giác.

Một con cá giết mổ sạch sẽ xong trọng lượng ròng một cân hai lượng, một tay hai con một tay ba con, toàn bộ nhờ lực cổ tay chống đỡ lấy tại lửa than bên trên lăng không nướng.

Trong lúc đó tay còn phải đi theo hỏa hầu nhẹ nhàng di động, lại không thể tay run dẫn đến hỏa lực không đều đều, đây cũng chính là Viên Châu có thể làm được, tay ổn lại nắm giữ tốt hỏa hầu.

Đợi đến dầu trơn bị thịt cá hấp thu phát ra nho nhỏ "Đôm đốp" dầu bạo âm thanh, Viên Châu mới đem cá phóng tới trên kệ nướng.

"Cá nướng này quả nhiên phí sức rất nhiều." Viên Châu thoáng buông lỏng ra tay cổ tay, đối với mình có chút bất mãn.

"Xem ra còn phải gia tăng huấn luyện lực cổ tay." Viên Châu âm thầm hoạt động cổ tay, sau đó trong lòng nghĩ.

Viên Châu hoàn toàn không nhớ tới hôm nay ban ngày trận kia kinh tâm động phách điêu khắc, chỉ là theo thói quen đã tốt muốn tốt hơn.

Một con một cân hai lượng cá nướng cũng không cần rất lâu, nướng quá trình, các thực khách đã bắt đầu trò chuyện, nhưng Tiểu Ngư vẫn là cố chấp nhìn Viên Châu, một bộ đợi đến ăn cá dáng vẻ.

...

PS: Đồ ăn mèo cũng rất thích ăn cá nướng ~