Chương 1916: Vượt qua đầu bếp cùng ăn bình người
"Hôm nay liền đến thời gian, không biết chúng ta gia truyền nướng kim chim, cụ thể là cái dạng gì."
Kim Hải lúc đầu hôm qua liền lên được thật sớm, hôm nay là sớm hơn, trong lòng là vô cùng chờ mong.
Nói đến Kim Hải làm Kim gia dòng độc đinh, từ lúc không biết từ tổ tiên cái nào nhất đại cổ phương mơ hồ không rõ về sau, nướng kim chim liền rốt cuộc chưa hoàn chỉnh xuất hiện qua, cách nay đã hơn mấy trăm năm, làm người nhà họ Kim hơi vẫn có chút hổ thẹn.
"Phải trả nguyên một món ăn, độ khó kia là tương đối lớn, Viên chủ bếp hai ngày này khẳng định lại mất ăn mất ngủ, cũng thật sự là quấy rầy Viên chủ bếp." Kim Hải trong phòng tả hữu dạo bước.
Hai ngày này Kim Hải cũng không có nhàn rỗi, tiêu hóa Viên Châu đúng nhật cho đề điểm về sau, liền một lòng một dạ nhào vào thanh trù hội trù trên lò.
Làm xong cải tiến nướng toàn heo, liền mời Khang Hổ, lý trù, đỗ trù bọn hắn nhấm nháp.
Kết quả là, gần nhất hai ngày Khang Hổ món ăn của bọn họ đều là nướng toàn heo, trong thời gian ngắn đoán chừng bọn hắn là sẽ không lại muốn ăn nướng toàn heo.
"Có thể trở thành hội trưởng mong đợi nhất đầu bếp, cũng không phải không có đạo lý, tuy nói tiến bộ rất rõ ràng có hội trưởng chỉ điểm vết tích, nhưng có thể rất nhanh hấp thu, cũng là một loại bản sự." Khang Hổ cảm thấy mình làm giới thứ nhất mong đợi nhất đầu bếp, không thể thua cho Kim Hải cái này giới thứ hai.
"Cái khác là không có vấn đề gì, bất quá ngay cả tục ăn hai ngày nướng toàn heo hơi có chút ngán a." Lý trù đạo.
Sở trù cũng thế, tràn đầy nhận thấy điểm đầu.
Nói đến, Kim Hải vì cảm tạ Viên chủ bếp, mất ăn mất ngủ trở lại như cũ nướng kim chim, cho nên làm một con hoàn chỉnh nhất nướng toàn heo, cho Viên Châu đưa tới.
Nướng toàn heo lớn như vậy, hận hiển nhiên là cần người hỗ trợ, Khang Hổ tự đề cử mình.
Tại đây đợi đến Viên Châu đem cuối cùng một nhóm thực khách đưa tiễn thời điểm, liền thấy ngồi ở bên ngoài Kim Hải cùng Khang Hổ, đương nhiên còn có trong bọn hắn vô cùng dễ thấy to lớn khay.
"Đây là heo sữa quay? Hẳn là có mới tiến bộ." Viên Châu nghĩ đến hơn phân nửa là Kim Hải mới làm.
"Viên chủ bếp (hội trưởng) tốt." Kim Hải cùng Khang Hổ hai người đứng lên hướng phía Viên Châu chào hỏi.
"Vào đi." Viên Châu hướng phía hai người gật gật đầu, quay người vào tiệm.
Đi vào hậu viện, Kim Hải liền phát hiện một cái cùng hai ngày trước không giống địa phương, tại bếp lò bên cạnh, lũy một cái cùng loại hầm lò đồ vật.
"Chẳng lẽ đạo này nướng kim chim là dùng hầm lò nướng sao?" Kim Hải trong lòng suy đoán, nhưng là cũng không chậm trễ động tác của hắn.
Đi theo Khang Hổ cùng một chỗ đưa trong tay nướng toàn heo bỏ vào trên bàn đá, đây là hắn hiện tại tốt nhất trình độ nướng toàn heo, chính là muốn Viên Châu nếm thử.
Lúc đầu nên buông xuống heo liền đi Khang Hổ, vụng trộm nhìn qua Viên Châu phát hiện cũng không có đuổi người dấu hiệu, thế là trộm đạo lưu lại, vì kiến thức hội trưởng trù nghệ, Khang Hổ cảm thấy da mặt loại vật này tùy thời đều có thể không muốn.
Nếu như là trước kia, làm nhà mình truyền thừa cổ phương, để Khang Hổ người ngoài này nhìn, Kim Hải có lẽ vẫn sẽ có điểm ý kiến.
Nhưng ba hôm trước bị Viên Châu vô tư chỉ đạo về sau, Kim Hải cho rằng, đầu bếp không nên quá của mình mình quý.
"Du lịch lửa suy nghĩ thấu sao?" Viên Châu hỏi thăm.
Kim Hải trả lời: "Đúng vậy, trước mắt tối cao trình độ, muốn Viên chủ bếp nếm thử hương vị."
"Vậy ta nếm thử." Bây giờ còn chưa có ăn cơm trưa, Viên Châu quyết định buổi trưa hôm nay liền ăn nướng toàn heo liền tốt.
"Ngài mời." Kim Hải lập tức tiến lên đem che lại vải dày xốc lên, một cỗ nhiệt khí liền vọt ra.
Bóng loáng có sáng bóng heo thân hiện ra mang theo màu nâu tiêu sắc, hiển nhiên là đem Viên Châu chi trước đề nghị nghe đi vào.
"Cái này hỏa hầu nhìn không tệ." Viên Châu nói.
"Tạ ơn." Kim Hải căng cứng mặt lộ ra nở nụ cười.
Từ mang theo người trong bọc lấy ra một cái ống trúc, Khang Hổ mười phần có ánh mắt lấy ra một sạch sẽ đĩa, phóng tới trên bàn đá, Kim Hải liền đĩa đem từ mình bí chế tương liệu đổ vào.
"Hiện tại ghen ghét đạo vừa vặn, Viên chủ bếp ngài nếm thử." Kim Hải hoàn thành một hệ liệt công việc về sau, lập tức lui ra phía sau, hai mắt mong đợi nhìn xem Viên Châu.
Liên đũa đều là chuẩn bị xong, đây đều là có chuẩn bị mà đến, Viên Châu gật gật đầu, cầm lấy đũa kẹp một đũa heo trên lưng thịt, liên dây lưng thịt kẹp một khối, bao khỏa chi trước Kim Hải liền đã cắt qua, tại đây trực tiếp liền kẹp, phóng tới tương liệu bên trong chấm một chút, bỏ vào trong miệng.
Trước hết nhất là một cỗ mang theo tùng hương yên hỏa khí tức, tiếp theo là giòn, sau đó là bên trong thịt non, lại thêm nước tương gia vị bắt đầu ăn cũng không tệ lắm.
"Tương đoán trúng ngươi có thể thử một chút gia nhập điểm bạc hà lá, ta cho rằng hội càng phù hợp đại chúng khẩu vị."
"Hơn nữa còn có tại ướp gia vị thời điểm, ít thả điểm muối sẽ tốt hơn chút."
Viên Châu sau khi ăn xong đạo, Kim Hải nghe liền vội vàng gật đầu ghi chép.
"Đều đã nói xong ăn bình người không nhất định là tốt đầu bếp, mà tốt đầu bếp không nhất định là tốt ăn bình người, ăn bình cùng đầu bếp, liền cùng tác gia chữ Nhật bình là hai loại hoàn toàn khác biệt chức nghiệp, nhưng là Viên chủ bếp chỉ sợ là trù nghệ quá mạnh, mạnh đến đã có thể vượt ngang ăn bình cùng đầu bếp hai cái này ngành nghề."
Thật giống như, một cái vận động viên chạy một trăm mét cùng chạy bốn trăm mét hạng mục mà nói, vô luận là kỹ xảo vẫn là cái khác cũng khác nhau, nhưng nếu như thân thể ngươi đạt tới nhân loại cực hạn cực hạn, cũng không có gì khác biệt, Viên á phong tuy nói không dễ nghe, nhưng xưng hô này không phải cho không.
"Kim Hải nướng toàn heo là thật có thể trở thành cả nước trứ danh thức ăn cầm tay."
Khang Hổ ở bên cạnh cũng là nghe được như có điều suy nghĩ, hắn là nếm qua Kim Hải hai ngày này làm nướng toàn heo, cũng đề một chút cẩn thận gặp, nhưng nghe đến Viên Châu đề nghị, cảm giác ý kiến của mình quá nước.
Khó trách thu ký danh đệ tử có thể oanh động toàn bộ Hoa Hạ, Viên chủ bếp thật quá sẽ dạy người, những thứ không nói khác Kim Hải là mắt trần có thể thấy tiến bộ.
"Nướng kim chim ta đã trở lại như cũ ra, ngươi trước nhìn ta làm một lần, sau đó ta lại cùng ngươi cẩn thận nói một chút." Viên Châu nói.
"Được rồi." Kim Hải gật gật đầu, có chút không thể chờ đợi.
"Tương liệu phối trộn, sách cổ bên trên là mười phần rõ ràng, tại đây ta là sớm làm tốt tương liệu, cái này không có cái gì cần trở lại như cũ địa phương, chủ yếu nhất chính là ướp gia vị phương pháp cùng nướng phương pháp." Viên Châu cẩn thận đem sách cổ điểm tinh tế nói tới.
Nói Viên Châu liền đem bếp lò bên trên một chậu tương liệu bưng cho Kim Hải nhìn.
Kim Hải chi trước cũng không có cảm thấy tương liệu có gì đáng xem, nhưng nhìn Viên Châu giọng tương liệu về sau, hắn cảm thấy đối với món ăn này tới nói, hắn chính là điều tương liệu đều không hợp cách.
Nói thật, cái này tương liệu hắn điều gần nửa đời, nhưng là cho tới nay không có xinh đẹp như vậy qua, nâu đỏ sắc tương liệu, bên trong ẩn ẩn có chút màu trắng cùng lục sắc xen lẫn, dung hợp lại cùng nhau, mặc kệ là làm độ ẩm vẫn là sền sệt độ, nhìn đều mười phần hoàn mỹ.
Đem gà đặt ở lớn bình gốm bên trong, Viên Châu bắt đầu xóa tương, nói là trở lại như cũ chính là một cái chi tiết nhỏ đều không buông tha, tỉ như ngay lúc đó trình độ là không thể nào có chậu nhựa hoặc là bồn sắt, nhôm bồn, coi như không cân nhắc hương vị, chỉ từ trở lại như cũ góc độ cân nhắc, đều là bình gốm thích hợp hơn.
Đương nhiên Viên Châu chọn cũng không phải loại kia trải qua men mà là không có trải qua, thô sứ bình gốm, màu trắng mang theo thịt phấn gà bỏ vào, tại màu nâu bình gốm phụ trợ dưới, nhìn phá lệ dễ thấy.
Viên Châu trở lại như cũ, là từ các mặt, tỉ như nướng phương pháp, còn có dụng cụ, không thể sử dụng cổ đại không có dụng cụ.
"Đây là?" Khang Hổ đột nhiên nhìn thấy một điểm hắn không thể lý giải sự tình.