Chương 1886: Tiểu yến thanh thịt muối

Bốn cái ngự trù gia tộc truyền thừa người dê chủ bếp, nói hắn am hiểu món gì hệ, cái kia nói không thích hợp, bởi vì ngự trù đều diễn sinh ra được đặc biệt nấu nướng phương pháp.

Nói cứng, dê chủ bếp am hiểu Dương gia đồ ăn, Hoa Hạ có thập đại vốn riêng đồ ăn mà nói, Đoàn gia đồ ăn, Nhâm gia đồ ăn, Vương gia đồ ăn, Mai gia đồ ăn, Đàm gia đồ ăn vân vân.

Dù sao Kinh Đô có quân giới Đoàn gia đồ ăn, tài chính Giới Vương gia đồ ăn cùng ngân hàng giới Đàm gia món ăn xưng hô, mà Dương gia đồ ăn cùng so sánh, tuyên bố không hiện, nguyên nhân chủ yếu là ngự trù gia tộc đều tặc điệu thấp.

Trở lại chuyện chính, Dương gia đồ ăn lệch kinh đồ ăn, phụ món ăn Quảng Đông.

Đương nhiên là có nói chuyện một, cũng không đại biểu dê chủ bếp liền nắm giữ hai cái tự điển món ăn, tuyệt đại đa số đầu bếp cũng không thể hoàn toàn nắm giữ một cái tự điển món ăn.

Giống Chiết đồ ăn, liền có âu đồ ăn, hàng giúp đồ ăn, dũng giúp đồ ăn cùng Thiệu Hưng đồ ăn bốn cái lưu phái, cũng không như trong tưởng tượng đơn giản như vậy.

Cái gì Viên Châu nắm giữ sáu cái tự điển món ăn?

Nhưng treo bích không thể đại biểu người bình thường!

Lần này phong đao yến, dê chủ bếp từ ba năm trước đây bắt đầu một chút xíu thiết kế, để có thể làm được thập toàn thập mỹ, vì học tập cả đời vẽ lên một cái dấu chấm tròn, là một loại hưởng thụ, cũng là bản thân kết thúc.

Bởi vì không quan tâm bên ngoài khen ngợi có bao nhiêu, hài lòng hay không, từ mình rõ ràng nhất.

"Nếu có một ngày, ta muốn làm phong đao yến, vậy ít nhất muốn nắm giữ trong nước bát đại tự điển món ăn sau."

"Không đúng, như không có đem trên thế giới thú vị mỹ thực đều nắm giữ, ta có lẽ thật đúng là không bỏ xuống được đao." Viên Châu thầm nghĩ đến.

Làm tiểu yến chủ yếu một món ăn, dê chủ bếp tự nhiên cũng là suy đi nghĩ lại mới quyết định.

Đi vào phòng bếp, dê chủ bếp từ một cái màu đậm trong bình lấy ra một khối vuông vức thịt, bỏ vào một bên sứ bồn bên trong, sau đó bắt đầu xuất ra một cái nồi tiếp nước, hẳn là dự định nấu nước.

"Đây là muốn làm thanh thịt muối sao?" Viên Châu nhìn thấy dê chủ bếp xuất ra khối thịt kia mặc dù phía trên lưu lại giọt nước, nhưng là cái kia màu tương mang theo dầu châu màu sắc, rõ ràng là thanh thịt muối.

"Viên chủ bếp nhãn lực thật tốt." Lão cát cảm thán.

"Cát ngự trù tán dương." Viên Châu đáp.

Thanh thịt muối, còn có cái càng rộng làm người biết tên là kinh thức dăm bông, cùng Kim Hoa dăm bông cùng loại, nhưng cũng chỉ là cùng loại, cách làm khác biệt quá nhiều.

Thanh thịt muối chính yếu nhất gọi cái tên này là bởi vì lỗ thói quen đem xì dầu xưng là dầu hạt cải, mà cái này dăm bông chính là dùng xì dầu ướp gia vị.

Những này Viên Châu đều biết, nhưng là nói thật, hắn xác thực còn không có nếm qua chính tông thanh thịt muối, dù sao còn không có tiếp xúc đến kinh đồ ăn.

"Xem ra dê chủ bếp đây là muốn làm thịt muối." Trong đó một cái vóc dáng trung đẳng, tóc xám trắng lão đầu nói.

"Ta nói lão Dương nha, ngươi cái này thịt muối lúc nào làm?" Cát lão đầu hỏi.

"Chính là năm trước thời điểm làm, hiện tại lấy ra vừa vặn." Dê lão đầu một bên đáp, một bên từ trong ngăn tủ lấy ra một khối hơi mờ tẩy rửa khối để vào đã mở trong nồi.

"Đây là dê lão đầu phương pháp của mình, thích dùng tươi mới tẩy rửa nước rửa thịt, bất quá lão vụng thích từ mình nung tẩy rửa khối." Ma tiên sinh liền đứng tại Viên Châu bên người tựa hồ đang lầm bầm lầu bầu.

"Từ mình nung dễ dàng nắm giữ trong đó chua tẩy rửa cân bằng, hội càng phù hợp yêu cầu của mình." Viên Châu rất là thực sự cầu thị.

"Ừm, không sai." Ma tiên sinh hài lòng gật đầu: "Nhớ kỹ chi trước ngươi vì tìm tới thích hợp nhất phối hợp món ăn bộ đồ ăn, trực tiếp đi học tập nghề mộc, đạo lý đồng dạng."

Hai người trò chuyện, thổ lộ ra chính Viên Châu làm tham gia sự tình.

Đang ngồi mấy vị đầu bếp, có tự mình làm bộ đồ ăn, nhưng từ học thợ mộc bắt đầu, thật đúng là không tìm ra được.

Cho nên đối với Viên Châu, cát ngự trù bọn người trong ánh mắt ngược lại nhiều một chút cái khác thần sắc.

Mọi người quan sát dê chủ bếp động tác, tốp năm tốp ba đứng ở nơi đó, rất nhanh thời gian liền đi qua, ngay tại dê chủ bếp đạo thứ hai rau trộn muốn chuẩn bị xong thời điểm, thanh thịt muối tốt.

Dê chủ bếp động tác nhanh nhẹn từ trong nồi vớt ra hoàn bốc hơi nóng thịt muối, trực tiếp đặt ở một cái trúc chế đồ ăn trên bảng, cầm lấy một thanh đặt ở nơi hẻo lánh bên trong màu xanh trúc đao, đối thịt muối chính là một trận vung vẩy.

"Dê lão đầu đao công vẫn là không có lui bước." Ma tiên sinh nói.

Ma tiên sinh rất đúng, Viên Châu nhìn thấy dê chủ bếp giơ tay chém xuống liền sẽ có một mảnh thịt rơi xuống, mỏng như cánh ve thịt, nửa bộ phận trên là mập dính thịt mỡ, nhưng là thật mỏng trình độ hoàn toàn có thể thông sáng, kỳ thật nếu không phải nửa đoạn dưới đi theo màu đỏ sậm thịt nạc, nhãn lực không tốt hơn phân nửa đều cảm thấy không có đồ vật.

"Đến đệ nhất bàn món ăn nóng thanh thịt muối, các ngươi ăn trước." Dê chủ bếp bưng hoàn bốc hơi nóng đĩa đến đại sảnh, bỏ vào tấm kia rất lớn trên bàn bát tiên.

Cũng sớm đã bị người dọn lên chén nhỏ cùng đũa còn có cái chén, đây là Viên Châu bọn hắn ra ngoài tiểu viện về sau, có người mang lên.

Dê chủ bếp đem đồ ăn buông xuống liền ra ngoài tiếp tục chế tác đạo thứ hai thức ăn, Viên Châu đợi đến cái khác chủ bếp tất cả ngồi xuống về sau mới tại Ma tiên sinh cố ý lưu bên cạnh hắn chỗ ngồi xuống.

Ma tiên sinh cái thứ nhất duỗi ra đũa kẹp một mảnh thịt, cái khác nhân tài bắt đầu đưa đũa, đương nhiên Viên Châu khẳng định vẫn là cái cuối cùng kẹp, không có cách nào bối phận ở nơi đó, Viên Châu lại nhất là tôn trọng tiền bối người.

Kỳ thật dê chủ bếp làm thanh thịt muối nhìn xem liền màu sắc đỏ sáng, vừa mới bưng lên thời điểm liền có một cỗ mùi thơm nồng nặc, bọc lấy đặc biệt mùi thịt, mười phần mỹ vị.

"Khéo nói không ngán, thanh thịt muối bên trong thượng phẩm, xem ra lão Dương cũng là bảo đao chưa lão." Ma tiên sinh lần này lời nói ra nghe được không ít, có thể thấy được là dê chủ bếp trù nghệ coi như không tệ.

"Không sai, lão Dương cũng không biết tại sao muốn sớm như vậy tổ chức phong đao yến, ta cảm thấy ta còn có thể làm hai mươi năm đồ ăn." Cát lão đầu một bên ăn một bên nhả rãnh.

Mặc dù dê chủ bếp là bốn người bên trong niên kỷ lớn nhất, nhưng là cũng mới bảy mươi lăm tuổi, bảy mươi tuổi cát ngự trù cảm thấy mình còn rất trẻ, "Tuổi già chí chưa già, chí tại ngàn dặm."

"Xác thực tay nghề không có lui bước, ta cảm thấy so với năm năm trước còn có chút tiến bộ." Mạc ngự trù cười híp mắt nói.

Cái khác chủ bếp cũng là vừa ăn vừa nói, lộ ra rất là náo nhiệt.

Viên Châu cũng ăn vào miệng bên trong, thanh thịt muối tư vị không tệ, đầu tiên là trên đầu lưỡi một cỗ mặn xen lẫn đậu hương, bởi vì dê chủ bếp thay đổi lạnh ăn cách làm, biến thành ăn nóng, tại đây nhiệt ý đem vị thịt tan ra tại nước bọt trợ giúp hạ chậm rãi diễn hóa, thịt mỡ bộ phận có chút vào miệng tan đi, mà thịt nạc bộ phận non mà không khô, tư vị quả thật không tệ.

"Nếu như lạnh ăn, cảm giác có phải hay không không giống, có lẽ ta có thể thử làm một chút thử một chút, sang năm có thể cùng Tiểu Nhã cùng một chỗ thử một chút." Viên Châu trong lòng tính toán.

Rất nhanh dê chủ bếp liền bắt đầu bên trên đạo thứ hai rau trộn, thời gian của hắn nắm chắc tương đối chính xác xác thực, cũng chính là thanh thịt muối ăn xong ước chừng năm phút tả hữu đạo thứ hai đồ ăn liền lên tới, duy trì cái này mang thức ăn lên bước đi, rất nhanh tiểu yến ba lạnh ba nóng liền đã bên trên xong.

Các vị chủ bếp bao quát Viên Châu đều ăn rất hài lòng, tiểu yến cùng đại yến khoảng cách thời gian tất cả mọi người là có ít tại đây đều dời bước lần nữa đến trong viện , chờ lấy đại yến đạo thứ nhất đồ ăn.

Dê chủ bếp đối với thời gian đem khống là tương đương chính xác, tại một giờ ba mươi phút thời điểm, đại yến đạo thứ nhất đồ ăn tốt, lúc này đám người tiểu yến ăn cơ bản đều đã tiêu hóa tốt.

...

PS: Đồ ăn mèo nếm qua một lần Đàm gia đồ ăn, sau đó duy nhất cảm thụ là... Rất đắt! Mặt khác thanh thịt muối ăn ngon, tiểu đồng bọn xem hết có hay không khẩu vị, có thức ăn ngoài an bài một chút a!