Chương 260: Bánh rán trái cây mùi vị
Lần nữa nếm một ngụm không có gì bất mãn về sau, hắn thân thủ ở một bên đựng lấy dầu bát phía trên vạch một cái, đưa tay chỉ hướng thớt một vòng, trong chén màu vàng kim nhạt dầu rất là thần kỳ bị tay hắn bỗng dưng mang ra, chỉ hướng thớt bay đi, đều đều vẩy vào trên thớt, một cái khác tay không đem mì vắt cầm lấy phóng tới phía trên.
Hai tay của hắn tề động, đem mì vắt lau kỹ thành hình chữ nhật phiến mỏng, phân biệt theo hai bên Hướng Trung ở giữa xếp lên, giống đắp chăn một dạng gãy đôi lên, sau đó lại lần Hướng Trung ở giữa xếp lên.
Nguyên bản nếu như dùng là phổ thông nguyên liệu nấu ăn, như vậy nửa đường còn cần yên tĩnh đưa nửa giờ, nhưng là hiện tại, Tề Tu dùng nguyên liệu nấu ăn không hề tầm thường, nửa canh giờ này hoàn toàn là không tất yếu trình tự.
Tề Tu rất nhanh đem mì vắt gãy đôi sau khi đứng lên, thì bao phía trên bảo vệ lớp da mỏng, bỏ vào ướp lạnh máy móc bên trong, phổ thông nguyên liệu nấu ăn ướp lạnh thời gian là hai giờ đến một đêm, hệ thống cho ra cách điều chế là ướp lạnh tám giờ.
Tám giờ ướp lạnh thời gian cũng không ngắn, nhưng là có hệ thống như thế thói xấu thuần tại, cái này ướp lạnh máy móc hội đơn giản sao? ! Muốn cũng không có khả năng, Tề Tu đem ướp lạnh máy móc tủ vừa đóng cửa, ngón trỏ tại máy móc trên đỉnh mấy cái nút phía trên ấn vào, máy móc một góc sáng lên đèn xanh.
"Đích! Thời gian đang gia tốc! Thiết trí vì tám giờ!"
Đèn xanh sáng lên thời điểm máy móc phát ra một đạo giọng nói điện tử.
Đài này ướp lạnh máy móc có thể gia tốc thời gian lưu động, Tề Tu thiết trí là bên trong tám giờ, ngoại giới mười lăm phút, như thế tới nói, sau mười lăm phút hắn lấy thêm ra đến cũng là ướp lạnh tám giờ sau thành phẩm, làm như vậy không chỉ có rút ngắn thật nhiều thời gian, còn tuyệt không sẽ ảnh hưởng cảm giác.
Làm xong những thứ này, Tề Tu cầm qua một bên để đó phỉ thúy đậu, nhuận đậu theo Thủy Cốc Mễ, đi vào một đài tiểu hình Thạch Mặc máy bên cạnh, đài này tiểu hình Thạch Mặc cơ trưởng bao quát cao đều chỉ có 30 cm, là loại kia nguyên thủy nhất cơ giới công cụ, từ hai khối kích thước giống nhau ngắn hình trụ tròn hòn đá cùng Ma Bàn cấu thành , có thể nói đài này Thạch Mặc máy theo chung quanh hiện đại hóa trang trí mười phần không hợp nhau.
Có điều Tề Tu lại là rất hài lòng, dạng này nguyên thủy cơ giới mài đi ra phấn muốn càng thêm tinh tế tỉ mỉ, càng thêm thuần chủng.
Hắn thuận tay liền đem phỉ thúy đậu đến ở phía trên lỗ bên trong, một tay liền bắt đầu chuyển động Thạch Ma, đừng nhìn Thạch Ma không lớn, nhưng này trọng lượng lại là không nhẹ, nói ít cũng có nặng một tấn, cho dù là Tề Tu chuyển lên cũng không dễ dàng, nhưng là nếu như dùng là phổ thông Thạch Ma máy, tuy nhiên nhẹ nhõm nhưng lại là không cách nào đem những thứ này nguyên liệu nấu ăn mài thành bụi phấn, bất kể nói thế nào phỉ thúy đậu cũng tốt, nhuận đậu cũng tốt, Thủy Cốc Mễ cũng tốt đều là cấp hai đến cấp ba linh thực.
Tề Tu chuyển động Thạch Ma, động tác của hắn rất là lão luyện, Thạch Ma máy chuyển động ở giữa phát ra từng trận tiếng vang, hạt hạt thúy xanh phỉ thúy đậu trong nháy mắt bị nghiền nát, mài phấn cũng rất cần phải để ý, lực đạo tốc độ chờ đều nên nắm chắc tốt, không phải vậy một cái không chú ý thì sẽ tạo thành trong linh khí đại lượng tiêu tán, phấn chất cũng sẽ trở nên không đều đặn.
Mấy phút đồng hồ sau, hắn dừng lại động tác, phỉ thúy đậu đã thay đổi thành bụi phấn, đem những thứ này bột phấn thịnh tại trong chậu, Tề Tu thân thủ vơ vét một thanh ở lòng bàn tay, cảm thụ một chút phỉ thúy bột đậu phấn chất, mười phần tinh tế tỉ mỉ tơ lụa hắn lúc này mới đem đậu xanh phấn để ở một bên, cầm lấy nhuận đậu, rót vào Thạch Ma trên máy phương lỗ bên trong.
Đem phỉ thúy đậu, nhuận đậu, Thủy Cốc Mễ đều mài thành phấn về sau, Tề Tu đem cái này ba loại phấn dựa theo nhất định tỉ lệ đặt ở một cái trong chậu.
Phỉ thúy bột đậu dùng nhiều, nhân gân lực không đủ, da nhi dễ dàng phá, không tốt thao tác, cho nên Tề Tu chỉ thả một phần ba lượng.
Một tay chậm rãi nước trong một tay bắt đầu quấy, hắn quấy tốc độ không nhanh không chậm, mười phần nhàn nhã hài lòng, nước trong từng chút từng chút rót vào, trong chậu phấn chậm rãi trở nên sền sệt, hắn lần nữa một chút nước, quấy tốc độ bắt đầu dần dần tăng tốc, đồng thời còn càng lúc càng nhanh, đợi đến hắn dừng lại động tác thời điểm về sau, trong chậu đã bị quấy thành hồ trạng.
Lưa thưa nhiều trình độ dùng cái muỗng múc có thể hiện lên dây nhỏ hình dáng chảy xuống, dán lưa thưa nhiều quyết định bánh rán độ dày, dạng này lưa thưa nhiều trình độ vừa mới vừa vặn.
"Đinh! Thời gian đến, ướp lạnh kết thúc!"
Trong phòng bếp vang lên một đạo điện tử thanh âm nhắc nhở, đây là mì vắt ướp lạnh tốt.
Tề Tu lúc này liền đến đến ướp lạnh máy móc bên cạnh, thuận tay đóng lại máy móc, mở ra cửa tủ, từ đó lấy ra ướp lạnh tốt mì vắt.
Đem bảo vệ lớp da mỏng xé mở, lấy tay đem mì vắt vò mở, màu trắng sữa mì vắt trở nên càng vì bóng loáng óng ánh sáng, tản ra nhàn nhạt kim hồng sắc quang vựng, Tề Tu không nhận khống thân thủ ở phía trên đâm đâm, trên ngón tay cảm nhận được phấn đoàn xúc cảm tơ lụa, mười phần có co dãn.
Cảm giác không khác gì nhiều về sau, hắn liền đem mì vắt từ giữa đó hết thảy hai nửa, đến một nửa mì vắt, lau kỹ thành hình chữ nhật phiến mỏng, dùng đao trước kiên cắt thành ba mảnh, lại phân biệt tại mỗi một mảng phía trên hoành cắt ba đao, hắn chỉ đánh trúng ở giữa không có đem ở mép cắt đứt.
Trong nồi dầu đốt đến tám chín phần nóng, dùng tay mang theo một cái mặt phôi, một tiền triều phía dưới xuyên vào hai phần ba, nhấc lên, lần nữa xuyên vào, nhấc lên.
Cho đến khi lần thứ ba toàn bộ nhập dầu, bánh phôi nhập dầu lập tức nổi bóng, rất nhanh liền bắt đầu biến vàng, trong nồi phát ra tư tư thanh vang, một trận mùi thơm bắt đầu tản ra.
Đem lửa chuyển nhỏ một chút, dùng bên trong lửa nổ chế, chỉ chốc lát sau một mặt thì hoàn toàn chiên vàng, nồng đậm mùi thơm bắt đầu theo trong nồi không ngừng toát ra, Tề Tu cho nó lật một lần mặt, đem mặt khác cũng nổ chí kim vàng về sau, một thanh mò lên để ở một bên nhỏ giọt cho khô dầu phần trong thùng, đợi đến có phần nhỏ giọt cho khô tức thành bánh quế.
Tiếp lấy Tề Tu liền bắt đầu điều tương, điều tương cũng không phức tạp, đem mang nước đỏ đậu nhự một phần hai đại thìa nhập bát, 1 đại thìa nước sôi để nguội nước, trộn lẫn đều đặn cùng sử dụng cái thìa đem đậu nhự đập vụn, lại tương ngọt trộn lẫn đều đặn,
Lại đem hành lá rửa sạch, cắt nát.
Lại đem hạt vừng nhập không thả trong chảo dầu tiểu hỏa xào hương.
Sau cùng cũng là làm bánh rán, đem cái chảo đốt nóng về sau, chuyển tiểu hỏa, Tề Tu thuần thục xoát phía trên một tầng mỏng dầu, dầu đốt lăn về sau, cầm nhập nhất đại muỗng phấn tương, hắn dùng tay nắm lấy nồi chuôi, để cái nồi xung quanh, để cho phấn tương tại đáy nồi trải bằng.
Đợi phấn tương ngưng kết về sau, Tề Tu một tay đập hai cái trứng gà nhập trong nồi bánh trên mặt, cầm lấy cái xẻng đem trứng gà bôi mở san bằng, để lòng trắng trứng cùng lòng đỏ trứng đều đều phân bố tại bánh mặt, tay không thuận tay thì rải lên chút cắt gọn hành nát cùng xào kỹ hạt vừng.
Khi thấy trứng dịch muốn ngưng kết lúc, hắn dùng cái xẻng cho bánh rán lật cái mặt, tại một bên khác bánh phía trên xoát phía trên một tầng điều tốt nước tương.
Sau đó đem quả bề phóng tới bánh trung ương, hai bên bao Hướng Trung ở giữa xúc ra thịnh tiến trong mâm, say lòng người mùi thơm tràn ngập trong không khí, câu lên Tề Tu một trận lại một trận nước bọt.
Trong mâm bánh rán trái cây sắc trạch kim hoàng, bánh trên mặt trang trí xanh nhạt sắc hành thái, cùng lấm ta lấm tấm hạt vừng, nhìn lấy mười phần tươi non có khẩu vị.
Tề Tu chỉ làm một cái, hắn không có vội vã làm một cái, mà chính là cầm lấy cái này cái thứ nhất làm ra thành phẩm bánh rán trái cây, bánh rán còn có chút nóng, bốc lên bừng bừng nhiệt khí, nuốt nước miếng, Tề Tu thổi hai cái, không kịp chờ đợi cắn một cái.